Интервальное голодание — это один из видов диеты, построенной на периодическом отказе от еды. Самой распространенной считается схема 16/8. Вы полноценно едите в течение 8 часов, после чего полностью ограничиваете себя в пищи на следующие 16 часов. Наиболее популярным методом является система 16/8 — полный отказ от пищи на 16 часов и 8 часов, когда есть можно.
Такое интервальное питание вынуждает тело использовать жировые запасы, что способствует похудению. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от ДИЕТА (@dieta_28) Со временем организм перестраивается, и изнурительная диета превращается в образ жизни. Но в первые недели очень сложно выдержать этот 16-часовой перерыв. Чтобы избежать срывов и разнообразить вечернее меню, предлагаю вам 3 рецепта сытного и полезного ужина. В каждом блюде содержится минимум калорий и максимум питательных веществ. Что еще более важно — это действительно вкусно!Что есть на интервальном питании
Кокосовые кефирно-банановые маффины
На первый взгляд может показаться, что маффины слишком калорийные. Но впереди полно времени на сжигание всего лишнего. К тому же сахар можно заменить на стевию. Она намного слаще, так что понадобится совсем чуть-чуть. Ингредиенты 2 стак. пшеничной или кукурузной муки
1 стак. кокосового сахара или обычного
0,5 ч. л. соли
1 стак. несладкой кокосовой стружки
2 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
2 спелых банана
1,5 стак. кефира
0,25 стак. жидкого кокосового масла
1 ч. л. ванильного экстракта Приготовление В глубокой миске смешайте муку, кокосовый сахар и стружку, соду, соль и разрыхлитель.
Очистите бананы и разомните мякоть вилкой. Влейте кефир, масло и ванильный экстракт, хорошо перемешайте. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешивайте тесто несколько минут, чтобы белые разводы полностью исчезли.
Смажьте формочки для кексов маслом и разложите в них тесто, заполнив на 2/3 объема. Выпекайте в течение 30 минут при температуре 180 градусов.
Готовность маффинов проверьте зубочисткой. Если она сухая, достаньте выпечку из духовки и оставьте на 15 минут. После чего можете вынуть кексы из формы. Средиземноморский салат с просом и киноа
Идеальный вариант для легкого ужина, наполненного клетчаткой и белками. Не зря киноа считается суперфудом. Зерно стало неотъемлемой частью многих диет. И интервальное питание не стало исключением. Ингредиенты 0,5 стак. проса
1,75 стак. воды
0,5 стак. киноа
1 крупный огурец
0,5 красной луковицы
1 крупный помидор
1 болгарский перец
2 ч. л. сушеного укропа
1 зуб. чеснока
200 г сыра фета
1 лимон
250 г белой фасоли
0,25 ч. л. кайенского перца
1 ст. л. оливкового масла
0,25 стак. кедровых орехов
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу Приготовление: Залейте просо стаканом воды и варите после закипания на малом огне 5 минут. После чего выключите нагрев и оставьте на 10 минут, накрыв крышкой.
Отдельно отварите киноа, залив оставшейся водой. Варите зерно под крышкой на умеренном огне в течение 12–14 минут после закипания.
В это время подготовьте остальные ингредиенты. Нарежьте огурцы, помидор (мякоть без семян), очищенный перец и сыр небольшими кубиками, а лук — четвертькольцами.
Смешайте слегка остывшие крупы с овощами, добавьте укроп, орехи, лимонный сок, фасоль без жидкости, кайенский перец, выдавите чеснок, заправьте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Запеченные брокколи
Еще один незаменимый продукт при похудении — брокколи. В нём содержится много витаминов, которые полностью сохраняются при правильном приготовлении овоща. Попробуйте запеченные брокколи с чесночно-лимонным соусом и кедровыми орешками, слегка поджаренными, чтобы в полной мере раскрыть их вкус и аромат. Ингредиенты 500 г соцветий брокколи
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. измельченного чеснока
2 ст. л. сливочного масла
0,5 ч. л. лимонной цедры
1–2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. кедровых орехов
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу Приготовление: Разберите брокколи на соцветия и смешайте их с оливковым маслом, посолите и поперчите.
Застелите противень пергаментной бумагой и разложите брокколи в один слой. Запекайте в разогретой до 260 градусов духовке до мягкости. Каждые 12 минут переворачивайте соцветия, чтобы они равномерно пропеклись.
В это время разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте чеснок вместе с лимонной цедрой на среднем огне 1 минуту. Постоянно помешивайте, чтобы не подгорело.
Когда чеснок с цедрой остынут, влейте в смесь сок лимона. Выложите готовые соцветия на тарелку и полейте получившимся соусом, затем тщательно перемешайте.
На сухой чистой сковороде обжарьте кедровые орешки до золотистого цвета и добавьте к брокколи. Чтобы готовить вкусную и полезную еду, не нужно быть поваром. Достаточно знать парочку хороших рецептов. С ними любая диета или интервальное питание станет проще. А вы пробовали голодать по системе 16/8? The post Интервальное питание: 3 рецепта сытного и полезного ужина appeared first on Со Вкусом. Не пропустите! Назван преемник Путина. Запад в ярости Подробности по ссылке... (ЖМИ ТУТ)
Свежие комментарии